Cách làm món dưa kiệu chua ngọt ngon ngày tết

2 cách làm kiệu ngon Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quyện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất “đắt” vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: 1 kg củ kiệu […]

Đọc tiếp

Công thức làm mứt thơm ngày tết thật ngon

Nguyên liệu: – Dứa: 200gr sau khi gọt vỏ – Đường: 100gr – Chanh: 1/2 quả Cách làm: Dứa các bạn nên chọn dứa loại quả xanh để khi làm mứt sẽ vẫn thơm mùi dứa mà không bị nát như khi làm với dứa chín. Chọn quả to, gọt sâu vào thịt dứa để […]

Đọc tiếp

Cách làm món ăn ngon lạ miệng với mực ống dồn thịt nướng

Mực nhồi thịt là món ăn ngon nhưng chế biến cũng khá đơn giản. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé. Chuẩn bị 14 con mực ống nhỏ làm sạch Tăm nhọn để xiên Dầu ô liu Muối 1/2 chén thịt heo xay 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê […]

Đọc tiếp

Cách làm món ăn ngon với đậu hũ tì bà

Món ăn này có thể dùng làm món tiệc hay món ăn cuối tuần trong gia đình cũng được, tuy có hơi tốn thời gian chế biến, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Dưới đây là cách làm món đậu hủ tì bà thơm ngon. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hủ trắng 150g nõn […]

Đọc tiếp

Cách làm 3 món ăn lợi sữa cho bà bầu

Thai phụ trong thời gian cuối của thai kỳ có thể dùng nhiều những món vừa tăng cường dưỡng chất như bò xào, cá chim trắng… Vừa “lợi sữa” theo kinh nghiệm dân gian như móng giò hầm lạc để chuẩn bị cho bước làm mẹ sau này. Móng giò hầm lạc (Móng heo hầm […]

Đọc tiếp

Cách nấu món ăn nhanh và đơn giản rau muống xào tỏi

Rau muống là loại rau rẻ tiền nhưng lại giàu chất sắt, ăn lại ngon miệng. món ăn này rất dễ thực hiện và dễ kiếm nguyên liệu. Món ăn đơn giản và cách chế biến nhanh giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc. Hãy cùng thực hiện nào. Nguyên liệu: […]

Đọc tiếp

Cách làm món bò nướng lá lốt chay

Vật Liệu : 500g mít non luộc chín, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, băm hoặc xay thật nhuyễn. 100g nấm rơm lặt rửa sạch, băm nhuyễn. 100g mì căn tươi cắt khúc ngắn chừng 3cm rồi cắt lại dạng sợi nhỏ ngâm trong dầu ăn, khi trộn vớt ra để ráo dầu (mì căn […]

Đọc tiếp

Cách làm dưa món chua ngọt ăn ngày tết

Dưa món chua ngọt 1: Vật Liệu: 1 củ cải trắng lớn 1lb 2 củ cà rốt 250gr 3 củ su su 300gr 1 củ su hào 50gr 4 quả dưa leo loại ít hột (500gr) 2 trái khổ qua 50gr đậu cô ve 2 cup đường trắng 2 cup nước mắm ngon Vài trái […]

Đọc tiếp

Cách làm bánh bột chiên thường, bột chiên khoai môn và bánh củ cải

Cách 1: 1/ Vật Liệu:(làm 2 bánh khuôn tròn đường kính 22cm, dầy 5cm) 2 gói bột gạo (mỗi gói 400gr) 2 lít nước (nước lạnh hoặc chicken broth) 250 gr củ cải trắng 250 gr khoai môn 100 gr thịt nạc xay 50 gr tôm khô 100 gr củ cải muối (loại không mặn) […]

Đọc tiếp

Bánh khoai mì nướng

Nguyên liệu: (10 phần ăn)  1 ký khoai mì củ loại bột 200g đường cát 120ml sữa tươi 2 muỗng sữa đặc 15g bơ 350ml nước cốt dừa 1 ống vani Cách làm: Khoai mì lột vỏ rửa sạch mài mịn, vắt ráo nước. Để lóng phần nước vừa vắt, chắt bỏ nước lấy bột, […]

Đọc tiếp

Canh chua cá lóc

A.Vật liệu nấu nước canh chua: Phân lượng cho khoảng 2 lít canh, nếu muốn làm nhiều cứ nhân lên, phần cá tùy thích gia giảm trong khoảng 500 & 700g, các phụ gia khác ít nhiều tùy ý. 1. Nước canh: Nấu nước dùng với 500g xương heo + 2 (1/2) lít nước + […]

Đọc tiếp

Lạ miệng với món đậu hũ sốt đậu đen

Món ăn lạ miệng và rất dễ làm, đậu hũ (tàu hũ) mềm, thơm và ngấm các loại gia vị, sốt đậu đen bùi rất ngon. Đậu hũ sốt đậu đen là món ăn thích hợp nếu bạn đang muốn giảm cân. Nguyên liệu: Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ Thịt lợn xay 1 thìa […]

Đọc tiếp

Cơm âm phủ

Nguyên liệu: Cà rốt, củ sắn, đậu que, thịt heo, tôm, hạt sen cắt nhỏ, rau tiến vua, gia vị, hành, tỏi. Mỗi thứ 1 ít. 01 trứng gà. 01 chén cơm. Cách làm: Phi thơm hành, tỏi, cho các thực phẩm trên vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn. Trộn cơm với lòng […]

Đọc tiếp