You Are Here: Home » Posts tagged "các món ăn xứ Huế đặc biệt"

Bánh bèo Huế

a/ Nguyên liệu: - 300 g bột gạo- 2 g da heo rán giòn- 100 g thịt nạc- 100 g tôm- 5 muỗng súp nước mỡ- Nước mắm, hành, đường, chanh, ớt. b/ Cách chế biến: Bột: - Lường 1 chén bột đổ vào thau+200 g nước lạnh đổ vào từ từ. Sau đó, lường 300 g nước sôi chế từ từ vào thau bột, quậy đều và tán nhuyễn, cứ thế mà lường đến khi hết bột thì thôi.- Bắt xửng lên để nước thật sôi, sắp khuôn thiếc hoặc chén nhỏ vào xửng, ...

Read more
Scroll to top